Brigadeiro de Leite Ninho
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 60g de leite em pó (4 colheres de sopa)
- 200g de creme de leite
- 20g de margarina
- Leite em pó para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó, mexendo bem para dissolver.
- Adicione o creme de leite e a margarina.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a borbulhar e desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos.
- Transfira a massa para um recipiente untado e deixe esfriar.
- Modele os brigadeiros e passe-os no leite em pó.
- Coloque em forminhas de papel e sirva.
Dicas:
- Utilize produtos em promoção para reduzir os custos.
- Para facilitar a modelagem, utilize margarina para untar as mãos.
- Armazene em embalagens adequadas e higienizadas.
Rendimento e Lucro:
- A receita rende aproximadamente 19 brigadeiros de 25g cada.
- O custo total da receita foi de R$11,05, resultando em um lucro de R$1,74 por brigadeiro.
Variações:
- Experimente adicionar pedacinhos de chocolate branco na massa para um toque extra de sabor.
- Use forminhas decorativas para uma apresentação mais atrativa.
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