Banana Merci, eu faço 2 vezes na semana e família adora demais

Queridinha
4.6/5
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Banana Merci, eu faço 2 vezes na semana e família adora demais

 

INGREDIENTES

  • 2 xicara (240 ml) de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 colheres de amido
  • 1 colher de açúcar

 

 

  • calda de banana
  • 2 xicara (240ml)de açúcar
  • 2 xicara de água
  • 6 bananas picadas

 

 

Preparo:

Creme:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, a essência de baunilha e o açúcar.
  2. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
  3. Retire do fogo e reserve.

Caramelo:

 

  1. Em uma frigideira, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
  2. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre.

Montagem:

 

 

  1. Espalhe metade do caramelo em uma forma de pudim.
  2. Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o caramelo.
  3. Cubra com o creme.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

 

 

Dicas:

  • Para uma versão mais doce, aumente a quantidade de açúcar na receita.
  • Se o creme ficar muito espesso, acrescente um pouco mais de leite.
  • Se o caramelo ficar muito escuro, retire do fogo imediatamente e adicione mais água.

 

Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.

Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.

 

 

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

 

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

 

 

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

 

 

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