Torta Belga de Quatro Leites
Apresentação da Receita
Olá pessoal! Estão preparados para mais uma delícia? Hoje vou compartilhar com vocês a receita da minha adorada Torta Belga de Quatro Leites. Com um toque de chocolate branco, essa torta é uma verdadeira tentação. O creme de quatro leites é cremoso e derrete na boca, enquanto a farofinha amanteigada completa a perfeição dessa sobremesa. Então, inscreva-se no meu canal para não perder nenhuma novidade e vamos aprender juntos como preparar essa maravilha!
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 400ml de leite integral
- 100g de chocolate branco picado (opcional)
- 130g de biscoito tipo maizena
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 200ml de chantilly batido
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o amido de milho, o leite em pó e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite de coco, o creme de leite e o leite integral, misturando bem.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter um creme espesso. Retire do fogo e reserve.
- Processe os biscoitos até obter uma farofa. Em seguida, misture com a manteiga derretida.
- Em uma forma, faça uma camada com metade da farofa de biscoito, pressionando bem.
- Despeje metade do creme de quatro leites sobre a farofa na forma.
- Se desejar, adicione o chocolate branco picado sobre o creme.
- Cubra com o restante do creme de quatro leites.
- Finalize com o chantilly batido por cima.
- Polvilhe o restante da farofa de biscoito e, se desejar, decore com mais chocolate branco picado.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Informação Nutricional
Porção: 1 fatia | Calorias: 350 kcal | Gorduras: 20g | Carboidratos: 35g | Proteínas: 7g
Variantes da Receita
Você pode adicionar raspas de limão ou laranja ao creme de quatro leites para um toque cítrico.
Acompanhamentos
A Torta Belga de Quatro Leites fica ainda mais deliciosa acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Dicas e Conselhos
- Use chantilly batido para finalizar a torta, proporcionando uma textura leve e aerada.
- A farofinha de biscoito pode ser substituída por uma base de massa firme, se preferir.
- Decore a torta com frutas frescas, como morangos ou kiwi, para um toque de cor e frescor.
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