Panqueca de Banana
Olá pessoal! Hoje vamos preparar uma deliciosa panqueca de banana, perfeita para um café da manhã ou lanche rápido. Esta receita é simples e fácil de fazer, então vamos lá!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 banana amassada
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 xícara de fubá
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de água
- Manteiga para untar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o ovo e a banana amassada.
- Adicione a tapioca, o fubá e o fermento em pó, misturando bem.
- Acrescente a água e continue misturando até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça em fogo baixo e unte com manteiga.
- Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado, até dourar.
- Repita o processo até acabar toda a massa, untando a frigideira a cada panqueca.
- Sirva as panquecas quentes acompanhadas de mel, frutas frescas ou geleia, se desejar.
Variantes da Receita:
Você pode adicionar canela em pó à massa para dar um sabor extra. Também pode substituir o fubá por farinha de trigo, se preferir.
Acompanhamentos:
Essas panquecas ficam deliciosas acompanhadas de mel, frutas frescas como morangos ou blueberries, ou até mesmo uma generosa colher de geleia.
Dicas da Receita:
- Para evitar que as panquecas grudem na frigideira, unte-a com manteiga entre cada panqueca.
- Se preferir, você pode adicionar um pouco de açúcar à massa para deixá-la mais doce.
- Experimente virar as panquecas cuidadosamente com uma espátula para garantir que fiquem douradas dos dois lados.
Finalização da Receita:
Sua panqueca de banana está pronta para ser saboreada! Sirva quente e aproveite essa delícia. Não se esqueça de compartilhar com seus amigos!
Receitas Relacionadas:
Experimente também nossa receita de bolo de banana para uma sobremesa irresistível!
Dúvidas Comuns:
- Posso usar outra fruta no lugar da banana?
Sim, você pode substituir a banana por maçã, pera ou abacaxi, conforme sua preferência. - Posso congelar as panquecas?
Sim, você pode congelar as panquecas prontas em saquinhos individuais e aquecê-las no micro-ondas quando desejar.
Testemunhos:
“Essas panquecas são incríveis! Ficam fofinhas e saborosas, perfeitas para o café da manhã.” – Ana
“Nunca imaginei que panquecas de banana pudessem ser tão gostosas! Fiz para minha família e todos adoraram.” – Carlos
“Essa receita é simplesmente maravilhosa! Fácil de fazer e o resultado é delicioso.” – Laura
“Adorei essa opção de panqueca saudável e gostosa. Com certeza farei mais vezes!” – João
“Essas panquecas são um sucesso aqui em casa! Todos pedem bis quando eu faço.” – Maria
Convite para Compartilhar:
Agora que você conhece essa deliciosa receita de panqueca de banana, compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam aproveitar essa gostosura. Não se esqueça de nos seguir nas redes sociais para mais receitas incríveis!
