Receita de Pudim Sorvetão de Limão:
Refrescância e Sabor em Uma Sobremesa
O Pudim Sorvetão de Limão é a sobremesa perfeita para os dias quentes, combinando a cremosidade do pudim com o frescor do sorvete de limão. Este artigo é um guia completo para você preparar essa delícia que vai surpreender e refrescar seus convidados. Então, pegue suas xícaras e vamos começar!
Ingredientes da Receita
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado (medida em xícara: 1 xícara e 1/4).
- 1 lata de creme de leite (medida em xícara: 1 xícara).
- Suco de 5 limões grandes (medida em xícara: 3/4 de xícara).
- Raspas de 2 limões.
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar.
- 1/2 xícara de água.
Material Necessário
Você precisará de uma forma de pudim com buraco no meio para dar o formato clássico ao seu sorvetão. Além disso, um liquidificador é essencial para misturar os ingredientes do pudim até que fiquem bem homogêneos. Para a calda, uma panela pequena será necessária para caramelizar o açúcar.
Modo de Preparo
- Calda:
- Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo médio.
- Deixe ferver até obter uma calda dourada.
- Espalhe a calda pela forma de pudim e reserve.
- Pudim:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as raspas de limão e misture com uma colher.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao freezer por no mínimo 4 horas.
Versão da Receita Fitness
Para uma versão mais leve e saudável do Pudim Sorvetão de Limão, você pode substituir o leite condensado por leite condensado de aveia e o creme de leite por iogurte natural sem gordura. Além disso, opte por adoçante culinário no lugar do açúcar para a calda.
Na TV
Embora esta receita específica de Pudim Sorvetão de Limão possa não ter sido apresentada em programas de TV, ela certamente tem o potencial para ser um sucesso em qualquer segmento culinário televisivo.
Rendimento e Informações Nutricionais
Esta receita rende aproximadamente 8 porções. Cada porção contém cerca de 350 calorias, oferecendo uma boa quantidade de vitamina C e sabor refrescante.
Conclusão
O Pudim Sorvetão de Limão é uma sobremesa que une simplicidade e elegância. Com este guia, você está pronto para criar uma experiência refrescante e deliciosa para qualquer ocasião. Experimente e veja como essa sobremesa pode ser o destaque do seu evento! 🍋