Pudim De Trigo Super Econômico
Delicioso pudim de trigo, o pudim da nossa infância, aquele pudim que a nossa avó fazia. Esta receita é maravilhosa, então deixe aquele like para ajudar no crescimento do canal e agora vamos lá acompanhar a receita.
Introdução
Esta é uma receita simples e econômica de pudim de trigo, que remete às lembranças da nossa infância. Com ingredientes básicos e um processo fácil, é uma ótima opção para uma sobremesa deliciosa.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes (ou 3 pequenos)
- 500 ml de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- Essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
Preparo da Calda
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo.
- Cuidadosamente, despeje o caramelo em uma forma para pudim, cobrindo o fundo.
Preparo da Massa
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, a margarina e a essência de baunilha.
- Adicione a farinha de trigo e bata bem por cerca de 5 minutos, até obter uma massa homogênea.
Montagem
- Despeje a massa na forma preparada com a calda.
- Leve ao fogo em banho-maria e cozinhe por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja firme.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas.
Servir
- Desenforme o pudim em um prato.
- Sirva gelado e aproveite!
Variantes da Receita
Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque especial. Também pode experimentar substituir parte do leite por leite de coco para uma versão mais tropical.
Acompanhamentos
O pudim de trigo combina perfeitamente com uma calda de caramelo ou uma bola de sorvete de creme.
Dicas e Conselhos
- Para evitar que a calda queime, mexa constantemente e retire do fogo assim que atingir a cor desejada.
- Para verificar se o pudim está assado, insira um palito no centro. Deve sair limpo.
- Não desenforme o pudim enquanto estiver quente para evitar que quebre.
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Dúvidas Comuns
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