Pirim-doce, é só bater tudo no liquidificador e levar pra gelar, é maravilhoso

Queridinha
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Pirim-doce, é só bater tudo no liquidificador e levar pra gelar, é maravilhoso

 

Pirim-doce de liquidificador

Ingredientes

– 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
– 1 lata de leite condensado (395 g)
– 1 envelope de suco em pó sabor limão

 

 

Modo de Preparo

**Para o Flã**

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em tacinhas de até 150 ml.

3. Leve para gelar por 2 horas.

**Para a Calda de Caramelo**

1. Misture água e açúcar em uma panela e leve ao fogo.
2. Deixe derreter o açúcar e engrossar até formar um caramelo.

 

 

Montagem

1. Coloque a calda de caramelo sobre o flã já gelado.
2. Salpique coco ralado por cima para decorar.

Dicas

* Você pode substituir o suco em pó de limão por outros sabores de sua preferência.
* Esta receita rende 4 tacinhas de 150 ml.
* Para dobrar a receita, basta dobrar as quantidades de todos os ingredientes.
* Utilize tacinhas que possam ir ao freezer para gelar.

 

* Enfeite o flã com frutas vermelhas ou raspas de limão para um toque especial.

Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.

Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.

 

 

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

 

 

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;

 

 

  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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