Pãozinho de algodão muito fofinho, super fácil e com poucos ingredientes

O Pãozinho de Algodão é uma receita simples e fácil de fazer, que resulta em pãezinhos fofinhos e saborosos. Com poucos ingredientes e um processo de fermentação rápido, é uma ótima opção para quem quer fazer pão caseiro sem muito trabalho. A seguir, confira o passo a passo para preparar essa delícia.

Ingredientes Necessários

Para preparar o Pãozinho de Algodão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 240ml de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento de pão
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 ovo
• 1 colher (café) de sal
• 450g de farinha de trigo

Preparo da Massa

Para preparar a massa do Pãozinho de Algodão, siga os seguintes passos:

1. Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento de pão. Deixe descansar por 10 minutos, até que o fermento comece a espumar.
2. Adicione o óleo, o ovo e o sal à mistura de fermento. Misture bem até que fique homogêneo.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até que a massa fique lisa e elástica.
4. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos, até que a massa dobre de volume.

Modelagem dos Pãezinhos

Após o período de fermentação da massa, é hora de modelar os pãezinhos. Siga os seguintes passos:

1. Divida a massa em porções de aproximadamente 50g cada.
2. Modele cada porção em formato de bolinha.
3. Coloque as bolinhas de massa em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço suficiente entre elas para que cresçam durante a fermentação.

Processo de Fermentação

Após modelar os pãezinhos, é hora de deixá-los fermentar antes de assar. Siga os seguintes passos:

1. Cubra a assadeira com um pano úmido e deixe os pãezinhos descansarem por mais 30 minutos.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C.

Assando os Pãezinhos

Após o período de fermentação, é hora de assar os pãezinhos. Siga os seguintes passos:

1. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe os pãezinhos assarem por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
2. Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas para um Pãozinho Perfeito

Para garantir que seu Pãozinho de Algodão fique perfeito, siga as seguintes dicas:

• Use ingredientes frescos e de boa qualidade.
• Não deixe a massa fermentar por mais tempo do que o indicado, para evitar que fique pesada.
• Se possível, utilize um forno com função de vapor, para garantir que os pãezinhos fiquem bem úmidos e macios.
• Sirva os pãezinhos ainda quentes, com manteiga ou geleia.