Hambúrguer de Carne Moída com Batata e Cenoura
Siga-nos no Facebook e junte-se ao nosso Grupo no WhatsApp para receber 15 receitas grátis todos os dias!
Introdução
Olá! Bem-vindos a mais uma receitinha no canal. Se você tem carne moída, batata e cenoura, tenho certeza que você vai amar esta receita. Não sabe o que fazer com a carne moída? Vou te ensinar agora uma receita incrível!
Ingredientes
- 350g de carne moída
- 1 batata grande (aproximadamente 350g)
- 1 cenoura média (aproximadamente 120g)
- 1 ovo
- Orégano a gosto
- Pimenta a gosto
- 3 e ½ colheres de chá de chimichurri
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de alho amassado (aproximadamente 2 dentes)
Modo de Preparo
Preparando a Batata
Rale a batata e aperte bem para retirar todo o líquido. Reserve.
Preparando a Cenoura
Descasque e rale a cenoura. Reserve.
Preparando a Carne
Em uma tigela grande, misture a carne moída, a batata ralada e a cenoura ralada. Adicione o ovo, orégano, pimenta, chimichurri, sal e alho amassado. Misture bem com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Formando os Hambúrgueres
Modele a mistura em formato de hambúrgueres.
Na Air Fryer
Pré-aqueça a Air Fryer a 200 graus. Coloque os hambúrgueres na cesta e asse por 15 a 20 minutos.
Na Frigideira
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite em fogo médio. Coloque os hambúrgueres e cozinhe até que estejam dourados dos dois lados e bem cozidos por dentro.
Variações da Receita
Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha ou páprica. Experimente também substituir a carne moída por frango moído.
Acompanhamentos
Sirva os hambúrgueres com uma salada verde, arroz branco ou legumes cozidos. Fica delicioso acompanhado de uma maionese caseira ou ketchup.
Dicas e Conselhos Práticos
- Retire bem o líquido da batata para que os hambúrgueres não fiquem aguados.
- Não use fogo alto na frigideira para evitar que os hambúrgueres queimem por fora e fiquem crus por dentro.
Finalização da Receita
Depois de assados ou fritos, coloque os hambúrgueres em um prato e sirva quente. Aproveite esta deliciosa receita com a família e amigos!
Receitas Relacionadas
Dúvidas Comuns
- Posso usar outro tipo de carne? Sim, você pode usar frango moído ou carne de porco moída.
- Como armazenar os hambúrgueres? Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
- Posso congelar os hambúrgueres? Sim, congele antes de assar ou fritar. Descongele antes de preparar.
Testemunhos
- “Adorei a receita, muito fácil de fazer e ficou uma delícia!” – Maria S.
- “Minha família toda aprovou, farei mais vezes!” – João P.
- “Super prática e saudável, adorei!” – Ana L.
- “Receita rápida e muito saborosa!” – Carla M.
- “Ideal para o jantar, todos gostaram muito!” – Paulo R.
Sugestões de Outras Receitas
Gostou da nossa receita? Então siga-nos no Facebook e junte-se ao nosso Grupo no WhatsApp para receber 15 receitas grátis todos os dias!
