Gelado De Limaão Fácil E Delicioso!

Queridinha
4.6/5
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Gelado de Limão Fácil

Ingredientes:

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • Suco de 2 limões (cerca de 130ml)

  • 1/2 xícara de água
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)

Modo de Preparo:

Preparação da Base:

  1. Em uma vasilha, misture o leite condensado, o leite e o suco de limão.
  2. Mexa bem por cerca de um minuto para misturar tudo.

Preparação da Gelatina:

  1. Em uma tigela, coloque a água e polvilhe a gelatina por cima.
  2. Deixe hidratar por dois minutos.
  3. Leve ao micro-ondas por 30 segundos ou derreta em banho-maria.
  4. Misture a gelatina derretida na mistura de leite condensado, leite e limão.

  1. Mexa por mais um minuto para incorporar bem.

Montagem e Gelagem:

 

  1. Escolha uma forma de buraco no meio (ou refratária) e unte com um pouco de óleo.
  2. Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por aproximadamente 5 horas, ou ao freezer por 2 horas seguidas de geladeira.

 

Variantes da Receita:

 

  • Experimente adicionar raspas de limão à mistura para um sabor mais intenso.
  • Substitua o suco de limão por suco de maracujá para um gelado de maracujá delicioso.

 

Acompanhamentos:

 

  • Sirva o gelado de limão com raspas de limão por cima para decorar e intensificar o sabor.

 

Dicas e Conselhos:

 

  • Utilize leite condensado e leite gelados para acelerar o processo de gelagem.
  • Para desenformar facilmente, mergulhe a forma em água morna por alguns segundos antes de virar o gelado em um prato.

 

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