Frango Super Crocante da Mãe
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Introdução
Olá, bonitos e bonitas que acompanham o canal! Hoje estou na casa da minha mãe e vou preparar uma receita especial de frango super crocante e delicioso, que ela me ensinou. É super fácil e tenho certeza que vocês vão amar!
Ingredientes
- 1 kg de coxas de frango
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de maionese
- 2 ovos
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Batatas
- Colorau
- Açafrão
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Tempere o frango com alho, maionese, ovos, sal, amido de milho, colorau, açafrão e pimenta-do-reino.
- Coloque as batatas na forma com azeite, temperos e o frango por cima.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 210°C por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos.
Variantes da Receita
Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como tempero baiano ou páprica.
Acompanhamentos
Este frango super crocante fica ótimo com um macarrão com brócolis e bacon, e uma saladinha de alface, tomate, pepino, cebola e azeitona.
Dicas
- Deixe o frango marinando nos temperos por pelo menos 30 minutos para absorver bem o sabor.
- Use o papel alumínio para manter a umidade do frango e das batatas.
Finalização
Sirva o frango super crocante da mãe bem quente e aproveite!
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Dúvidas Comuns
- Posso usar outro corte de frango? Sim, você pode usar coxa com sobrecoxa, coxinha da asa ou pedaços de frango.
- Posso adicionar mais temperos? Sim, sinta-se à vontade para adicionar os temperos de sua preferência.
Testemunhos
“Essa receita é maravilhosa, o frango fica incrível!” – Ana
“Nunca comi um frango tão crocante, simplesmente amei!” – João
“Super fácil de fazer e muito saboroso, recomendo!” – Maria
“Meu almoço nunca mais será o mesmo depois dessa receita.” – Carlos
“Achei a receita simples e o frango ficou delicioso, obrigado por compartilhar!” – Beatriz
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