Bolo Mesclado

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Ingredientes

• 1 xícara de açúcar (160g)
• 4 ovos
• ¾ xícara de óleo (150ml)
• 3 xícaras de farinha de trigo (300g)

• 1 ½ xícara de leite (300ml)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (14g)
• ½ xícara de cacau em pó (45g)
• 1 colher de chá de açúcar de baunilha (5g)
• Manteiga para untar

• Açúcar em pó para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata 1 xícara de açúcar e 4 ovos por 2 minutos.
2. Adicione ¾ xícara de óleo e bata por mais 1 minuto.
3. Incorpore 3 xícaras de farinha de trigo e 1 ½ xícara de leite, batendo por 1 minuto.
4. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
5. Divida a massa em duas partes iguais.
6. Em uma das partes, adicione ½ xícara de cacau em pó e misture bem.

1. Na outra parte, adicione 1 colher de chá de açúcar de baunilha e misture.
2. Unte uma forma de 24 x 8 cm com manteiga.
3. Despeje alternadamente as massas na forma, criando o efeito mesclado.

1. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
2. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe açúcar em pó por cima antes de servir.

Variações da Receita

Você pode adicionar nozes ou gotas de chocolate na massa para um toque extra. Se preferir um sabor diferente, experimente substituir o cacau por canela.

Acompanhamentos

Este bolo combina perfeitamente com um café fresco ou um chá da tarde. Também pode ser servido com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa mais elaborada.

Dicas da Receita

• Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente antes de começar.
• Bata bem os ovos e o açúcar para incorporar bastante ar e garantir um bolo mais fofinho.
• Não misture demais a massa depois de adicionar o fermento para evitar que o bolo fique pesado.

Finalização da Receita

Depois de pronto, deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar para que as fatias saiam perfeitas. Sirva com um pouco de açúcar em pó polvilhado por cima para um toque final especial.

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Dúvidas Comuns

Posso usar achocolatado no lugar do cacau? Sim, mas o sabor ficará mais suave e o bolo mais doce.

Como armazenar o bolo? Guarde em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.

Testimonios

“Fiz este bolo para o aniversário do meu filho e todos adoraram! Ficou lindo e delicioso.” – Maria

“A massa ficou super fofinha e o sabor do cacau é maravilhoso. Recomendo!” – João

“Segui a receita à risca e deu super certo. Sucesso garantido!” – Ana

“Nunca tinha feito bolo mesclado antes, mas com essa receita foi muito fácil. Adorei!” – Paulo

“O bolo ficou perfeito e bem equilibrado entre o chocolate e a baunilha. Ótima receita!” – Carla

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