Biscoito de Polvilho Montanha Russa
Olá pessoal! Hoje vamos preparar esse delicioso biscoito de polvilho montanha russa. É super fácil de fazer e tenho certeza que vocês vão adorar. Vamos para a receita!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 100 ml de leite
- 2 xícaras de polvilho
- 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
- Queijo mussarela ralado (opcional)
- Orégano a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ovos, óleo, leite, polvilho e sal.
- Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma com manteiga.
- Despeje a massa na forma untada.
- Se desejar, adicione queijo mussarela ralado e orégano por cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Corte em pedaços e sirva.
Variantes da Receita:
Você pode variar adicionando outros tipos de queijo ralado, como parmesão ou queijo coalho. Também pode experimentar acrescentar ervas finas ou pimenta para dar um toque especial.
Acompanhamentos:
Esse biscoito fica ótimo acompanhado de um café fresquinho ou um chá da tarde. Também pode ser servido com geleias, requeijão ou patês.
Dicas e Conselhos:
- Experimente variar o tipo de queijo e as ervas utilizadas para personalizar o sabor do biscoito.
- Cuidado para não deixar o biscoito assar demais, para que não fique muito seco.
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Dúvidas Comuns:
- Posso congelar os biscoitos?
Sim, você pode congelar os biscoitos já assados e resfriados. Basta colocá-los em um recipiente hermético e armazenar no freezer por até 1 mês. Para consumir, basta aquecer no forno antes de servir. - Posso substituir o polvilho por outra farinha?
Para obter o mesmo resultado, é melhor usar polvilho azedo ou doce. Substituir por outras farinhas pode alterar a textura e o sabor do biscoito.
Testemunhos:
“Adorei essa receita! O biscoito ficou crocante por fora e macio por dentro. Já quero fazer de novo!” – Maria
“Fiz esse biscoito para o lanche da tarde e foi um sucesso! Todos adoraram. Recomendo!” – João
“Fácil de fazer e muito saboroso! A combinação de queijo e orégano deu um toque especial.” – Carla
“Excelente receita! Os biscoitos ficaram perfeitos e desapareceram rapidinho aqui em casa.” – Ana
“Nunca imaginei que seria tão fácil fazer biscoito de polvilho em casa. Ficaram deliciosos!” – Pedro
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