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Maionese Caseira
Hoje trazemos uma deliciosa receita de maionese caseira para você preparar em casa e dar um toque especial aos seus pratos. Esta maionese é perfeita para servir como acompanhamento em lanches, churrascos ou como base para saladas. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 2 gemas
- 1 punhado de salsinha
- 1 punhado de cebolinha
- 2 xícaras de óleo de soja
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de mostarda
- 1/2 colher de chá de sal
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
Preparação:
- No liquidificador, coloque o ovo inteiro, as gemas, a salsinha, a cebolinha, o alho, a mostarda, o sal e a pimenta do reino.
- Com o liquidificador ligado, adicione o óleo aos poucos, em fio, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a maionese para um recipiente e reserve na geladeira.
Variantes da Receita:
Você pode variar esta receita adicionando outros ingredientes, como suco de limão, alho poró ou ervas frescas, para criar diferentes sabores de maionese caseira.
Acompanhamentos:
A maionese caseira combina perfeitamente com pães, torradas, sanduíches, saladas, batatas fritas e petiscos variados.
Dicas e Conselhos:
- Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade para obter o melhor sabor.
- Para uma maionese mais leve, substitua parte do óleo por iogurte natural.
- Consuma a maionese no mesmo dia em que foi preparada, pois contém ovos crus.
Finalização:
Sirva a maionese caseira como acompanhamento de seus pratos favoritos e desfrute do sabor único desta receita feita em casa!
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Dúvidas Comuns:
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