Doce de leite ninho de corte. Doce de leite ninho é uma daquelas sobremesas que despertam memórias afetivas e conquistam paladares com seu sabor único e cremoso. A versão de corte é ainda mais prática e deliciosa, perfeita para ser saboreada a qualquer momento do dia. Vamos aprender como preparar essa tentação em casa!
Ingredientes Doce de leite ninho de corte
- 100 ml de leite
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
- 2 ½ xícaras (chá) de leite ninho
Modo de Preparo Doce de leite ninho de corte
- Preparo da Mistura Base: Em uma panela, coloque o açúcar, o leite e a manteiga ou margarina. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Cozimento Inicial: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ferver e começar a soltar do fundo da panela.
- Adição do Leite Ninho: Retire a panela do fogo e acrescente o leite ninho, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Segundo Cozimento: Volte a panela ao fogo baixo e deixe ferver por cerca de 1 minuto, ou até que a massa comece a soltar do fundo da panela.
- Resfriamento e Corte: Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga e deixe esfriar por aproximadamente 40-60 minutos. Em seguida, corte em quadradinhos e sirva essa delícia aos seus convidados.
A Importância do Doce de Leite Ninho de Corte
O doce de leite ninho de corte é uma sobremesa que encanta a todos, desde crianças até adultos. Sua textura cremosa e sabor delicado conquistam paladares exigentes, tornando-o uma opção perfeita para ocasiões especiais ou para um simples momento de prazer
gastronômico.
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