Essa receita de panquecas de brócolis, fui apresentada num almoço na casa de uma prima, eu adorei o sabor e desde então, sempre faço aqui em casa, para incrementar o almoço. Receita prática e bem nutritiva Experimente e surpreenda. Veja abaixo os ingredientes e deixe sua refeição principal mais deliciosa.
INGREDIENTES
- 2 cabeças médias de brócolis ( cerca de 2 xicaras )
 - 1 cebola picada
 - 3 ovos
 - 1/4 xicara de chá de- farinha de trigo e se quiser use farinha de coco
 
- sal á gosto
 - alho picado a gosto
 - azeite a gosto
 
MODO DE PREPARO
Em um processador de alimentos, triture os brócolis e a cebola. Transfira para uma tigela e misture bem com os demais ingredientes, exceto o azeite.
Coloque uma pequena porção da massa na panela. deixe cozinhar por cerca de 4 minutos cada lado ou até dourar. Sirva quente.
Amores de vó, hoje tem essa receitinha simples e deliciosa, espero que vocês tenham gostado. Deixo aqui um abraço carinhoso e que deus todo poderoso abençõe você e sua familia.