Bolo de Laranja
Este lindo e maravilhoso bolo de laranja é simples e fácil de fazer, feito no liquidificador em apenas dois minutos. Super simples, fácil, macio e fofinho. Vamos lá!
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja
2 ovos- 200 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione o suco de laranja, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem.
- Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de pudim untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro ele saia limpo.
- Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Variantes da Receita:
Você pode adicionar raspas de laranja na massa para intensificar o sabor.
Acompanhamentos:
Este bolo de laranja fica ótimo acompanhado de um café fresquinho.
Dicas:
- Utilize uma forma de pudim com 23 cm de diâmetro.
- Verifique se o bolo está pronto fazendo o teste do palito; ele deve sair limpo.
- Pode ser servido com um cafézinho fresco.
