Batata Recheada com Atum
Introdução
Esta receita de batata recheada com atum é uma refeição completa e deliciosa. É uma ótima opção para inovar no dia a dia, sendo servida com uma salada ao lado para uma refeição equilibrada e saborosa.
Ingredientes
- 3 batatas médias
- Sal a gosto
- 100g de requeijão cremoso
- 1 lata de atum
- Folhas de manjericão picadas
- Azeite de oliva
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela com água e sal, cozinhe as batatas até que fiquem macias.
- Escorra as batatas e retire o topo de cada uma. Com uma colher, retire o miolo das batatas.
- Em um recipiente, amasse o miolo das batatas e misture com metade do requeijão cremoso, sal e pimenta do reino.
- Em outro recipiente, misture o atum escorrido, o restante do requeijão cremoso e o manjericão picado.
- Pincele a parte externa das batatas com azeite de oliva.
- Recheie as batatas com o purê de batata e o creme de atum.
- Asse as batatas em uma Air Fryer a 200°C por 6 a 7 minutos ou no forno na mesma temperatura por 15 a 20 minutos, até que fiquem douradas.
Rendimento e Calorias
Esta receita rende aproximadamente 3 porções e possui um valor calórico moderado, sendo uma opção nutritiva e satisfatória para uma refeição equilibrada.
Acompanhamentos
Essa batata recheada com atum combina perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos. Você pode servir com uma salada verde fresca, arroz integral ou quinoa para complementar a refeição. Outra opção deliciosa é acompanhar com legumes grelhados ou assados, adicionando ainda mais sabor e nutrientes ao prato.
Esta batata recheada pode ser acompanhada por uma salada verde fresca ou legumes grelhados.
Variantes da Receita
Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como queijo ralado, milho, ervilhas, entre outros, de acordo com sua preferência.
Dicas e Conselhos Práticos
- Escolha batatas de tamanho médio para que possam ser facilmente recheadas.
- Experimente diferentes temperos para variar o sabor do recheio.
- Asse as batatas até que fiquem bem douradas para uma textura crocante.
Dicas e Conselhos
Para garantir que suas batatas fiquem bem macias, certifique-se de cozinhá-las até que estejam completamente cozidas. Você pode verificar a maciez inserindo uma faca ou garfo no centro da batata; se deslizar facilmente, está pronto. Além disso, ao pincelar azeite por fora das batatas antes de assar, você ajuda a criar uma casquinha crocante e saborosa.
Finalização da Receita
Sirva as batatas recheadas quentes, acompanhadas de uma salada fresca.
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Dúvidas Comuns
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