Receita do Melhor Bolo da Vovó
Olá, amantes da culinária! Hoje trago para vocês o melhor bolo da vovó que já fiz até agora. Esta receita é simplesmente deliciosa e vai conquistar todos os paladares. Aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares e siga-nos no Facebook no Grupo Receitas da Ana e junte-se à nossa comunidade no Whatsapp para receber 15 receitas grátis todos os dias.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 160°C (forno elétrico) ou a 180°C (forno convencional).
- Em uma vasilha, bata os ovos por um minuto. Adicione o açúcar e bata por mais um minuto.
- Acrescente o óleo e a essência de baunilha, e bata por mais um minuto.
- Adicione o iogurte e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 55 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Variações:
Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico. Também pode substituir o iogurte natural por iogurte de frutas para um sabor diferente.
Acompanhamentos:
Este bolo fica delicioso acompanhado de uma xícara de café fresquinho ou chá.
Dicas:
- Use ovos em temperatura ambiente para uma melhor incorporação à massa.
- Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para que o bolo desenforme facilmente.
- Experimente fazer uma calda de chocolate ou de frutas vermelhas para regar o bolo antes de servir.
Espero que tenham gostado desta receita! Não se esqueçam de compartilhar e seguir-nos no Facebook no Grupo Receitas da Ana e junte-se à nossa comunidade no Whatsapp para receber 15 receitas grátis todos os dias. Bom apetite!
