Receita: Suco de Milho Caseiro
Introdução:
Olá, queridos seguidores! Hoje vamos aprender a fazer uma receita clássica, muito apreciada por quem viaja pela Rodovia Fernão Dias, especialmente na parada do Graal: o suco de milho! Esse delicioso suco, tão popular nas estradas, pode ser preparado em casa de forma simples e fácil. Vamos lá?
Ingredientes:
– 3 espigas de milho
– 500 ml de leite
– 1 xícara de açúcar (a gosto)
– Gelo a gosto
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparação do Milho
1. Descasque as espigas de milho e retire os cabelinhos.
2. Corte os grãos de milho das espigas.
Passo 2: Cozimento do Milho
1. Em um liquidificador, coloque os grãos de milho, o leite e o açúcar.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Coar o Suco
1. Após bater, coe a mistura utilizando uma peneira fina ou um pano limpo para extrair o suco.
2. Descarte os resíduos sólidos.
Passo 4: Servir
1. Transfira o suco coado para uma jarra.
2. Adicione gelo a gosto para servir bem gelado.
Informação Nutricional (porção de 200 ml):
– Calorias: X kcal
– Carboidratos: X g
– Proteínas: X g
– Gorduras: X g
– Fibras: X g
Variantes da Receita:
– Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque de sabor extra.
– Experimente substituir parte do leite por leite de coco para uma versão mais cremosa.
Acompanhamentos:
– Sirva o suco de milho acompanhado de pães frescos ou bolos caseiros para um lanche completo.
Dicas da Receita:
– Utilize milho fresco para obter um suco mais saboroso e nutritivo.
– Se desejar, ajuste a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência pessoal.
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Agora você pode desfrutar do delicioso suco de milho caseiro a qualquer momento, lembrando sempre daquelas paradas na estrada que marcaram sua viagem. Bom apetite!
